食品真空包裝機(jī)工作原理介紹

 食品真空包裝機(jī)是將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。

拉伸膜真空包裝機(jī)照片

　　在肉類(lèi)保鮮中的應(yīng)用。食品真空包裝機(jī)被成功的應(yīng)用于到了肉累的保鮮中，大大延長(zhǎng)了肉類(lèi)的食用期限。它采用非透氣性材料，降低肉周?chē)諝饷芏龋瑥亩种迫庵屑〖t蛋白和脂肪氧化及需氧微生物生長(zhǎng)，在儲(chǔ)藏中由于肉自身糖酵解產(chǎn)生二氧化碳等氣體，可以抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。在大米等谷豆類(lèi)食品中的應(yīng)用。真空包裝已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用到了谷物和豆類(lèi)制品的生產(chǎn)中，通常制成一千克裝的平底屋頂形包裝，在很大程度上減少了大米等加工中溴化甲基等有害氣體的使用，而且透明聚乙烯薄膜讓產(chǎn)品能夠展示出來(lái)，具有自我推銷(xiāo)的功效。

食品真空包裝機(jī)照片

　　 相比單室真空包裝機(jī)，雙室真空封口機(jī)的價(jià)格就比較高了，主要報(bào)紙食品，包括肉類(lèi)之類(lèi)的，價(jià)格也是根據(jù)客戶的選型號(hào)來(lái)決定的，一般的雙室真空包裝機(jī)的封口長(zhǎng)度是500mm，價(jià)格在兩萬(wàn)以上價(jià)格不等。

小型真空包裝機(jī)照片

　真空包裝機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)　

食品真空包裝機(jī)品種繁多，在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。

　　選購(gòu)時(shí)，包裝固體、顆粒等比較干燥及無(wú)腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長(zhǎng)，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。

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